合记包子也叫做狗咬的包子,跟天津的狗不理包子有一点异曲同工之妙。合记包子的选料比较讲究,一般是选用上等的猪肉,然后再加入一些优质的调味品进行调和,比较讲究健康卫生,质量比较稳定,而且它的包子面皮很绵软很好吃。合记包子的分量很足,皮薄馅厚,也是受到了当地市民们的喜欢。
武安驴肉卷饼
正定宋记八大碗
真定府马家卤鸡
正定梁家排骨
王家烧麦
正定崩肝
真定府正顺饸饹
吴桥宫面