老槐树烧饼是邯郸市的特色小吃，这种烧饼跟其他的烧饼看起来没有什么不一样，也都是圆形的，表面会撒满芝麻，但是烧饼的内里确实不一样的，老槐树...

合记包子也叫做狗咬的包子，跟天津的狗不理包子有一点异曲同工之妙。合记包子的选料比较讲究，一般是选用上等的猪肉，然后再加入一些优质的调味品...

五百居香肠是邯郸的传统风味小吃，它的制作历史已经非常悠久了。五百居香肠吃起来肥瘦适宜，甜咸兼备，食而不腻，回味悠长，是一个比较好吃的食材...

魏县鸭梨早在北宋就开始种植，至今已有一千多年的历史。清朝知县毛天麒曾留下“长风响梨叶，秋光遍原埠”的诗句。适宜的水土条件和先进的栽培技术...

文安地梨是河北省廊坊市文安县的特产。地梨黑皮白肉，含丰富的淀粉和少量糖份，生食熟食均可，脆硬微甜。生时去尖毛切碎晒干，可磨成粉与杂粮面粉...

“大厂肥牛”始创于1992年，因最先为河北省大厂回族自治县开发而得名。纯正的“大厂肥牛”色泽鲜艳，颜色柔和，呈大理石花纹，口感细嫩、多汁...

秦皇岛贝雕是以海滩所产的螺贝为材料加工制成的工艺美术品。秦皇岛市工艺美术一厂的贝雕艺人，以传统的螺贝镶嵌技法为基础，采用中国国画的构图章...

草帽崔毛笔（又称任丘笔），就是民国时期享誉北京城的崔氏毛笔，由河北省任丘制笔名家崔子斌（濵）（字鸿渭，1907-1975年）先生创制。由...

各地宴席都有各自名堂，冀南地区有八八席。六六六席，还有十大碗，三道饭。这些宴席都有一个共同特点，客随主便。只要一开席，酒菜饭菜由主人事先...

玉米凉粉是涿鹿当地人们夏季消暑降温的极好食品。与别处用绿豆粉、土豆粉或大米粉等做成的凉粉不同，涿鹿的凉粉主要原料是玉米粉。这种玉米凉粉是...